Dòng thông tin RSS

Canh bí xanh cuộn thịt

Posted on

canh bí xanh cuộn thịt 3

Có một hôm vô tình nhìn thấy trên 1 trang web ẩm thực đăng bức ảnh chụp một tô canh bí xanh có những búp non cuộn lại, trong là thịt băm, cạnh là cà rốt tỉa hoa, trên là những lá hẹ cột rút như những chiếc nơ xanh biếc. Đẹp quá ! Mình thật sự thán phục cách sáng tạo của người nấu. Cũng bí, cũng tôm, cũng thịt hàng ngày đó thôi mà sao người ta có thể tạo nên một tô canh đầy đủ hương vị sắc màu thiên nhiên hài hòa thế… ? Chỉ tiếc là hôm đó bận việc quá nên chỉ kịp save bức ảnh lại để làm tư liệu, nhân tiện ngắm nhìn … 🙂

Chiều nay, khi vào trang A family,  trang web dạy nấu ăn quen thuộc, mình ồ ên lần nữa khi vô tình tìm trúng bài hướng dẫn “Nấu canh bí xanh cuộn tôm thịt” giống hệt món canh nhìn thấy hôm nào. Thế là buổi chiều xong việc, mình vòng ra chợ tìm đủ bí non, tôm nõn, thịt xay, cọng hẹ … rồi loay loay hoay suốt buổi buổi tối để có được tô canh bí cuộn thịt băm, nấu với tôm nõn như thế này …

canh bí xanh cuộn thịt 1

canh bí xanh cuộn thịt 2

canh bí xanh cuộn thịt 4

Canh ngọt mát, thơm đượm mùi bí non, lại có thêm cái ngọt của cà rốt, tôm thịt hòa cùng nên con ăn không biết chán. Tự nhiên thấy vui vui vì có thêm một món thật mát, thật ngon, thật đẹp để dụ cả trẻ con và người lớn “hợp tác” theo mô hình “win – win”, tức là mẹ thì có ảnh để nghịch còn con thì có bát canh hấp dẫn bê ăn. ^^

canh bí xanh cuộn thịt

Advertisements

About Quỳnh Lam

Love is what makes you smile when you are tired...

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

w

Connecting to %s

%d bloggers like this: