Học làm bánh Trung thu

TẢN MẠN CHUYỆN BÁNH TRUNG THU

HỌC LÀM BÁNH TRUNG THU

1. Chọn mua khuôn bánh Trung thu và tập đóng bánh

2. Nấu nước đường bánh nướng (với chanh)

3. Nấu nước đường bánh nướng (với dứa)

4. Nấu nước đường bánh dẻo

5. Ngâm rượu Mai quế lộ

*) Rượu mai Quế Lộ, mùa bánh 2015

6. Làm trứng muối và chuẩn bị trứng muối cho bánh trung thu

7. Sên đậu xanh làm nhân bánh nướng

8. Vài loại nhân nhuyễn đặc biệt cho bánh Trung thu

9. Bánh nướng trà xanh

10. Bánh trung thu Tiramisu nhân cream cheese

11. Bánh nướng thập cẩm

12. Làm mỡ đường cho bánh thập cẩm

Advertisements